Эти изменения рациона питания снижают риск развития деменции на 20%
Новые исследования показали, что риск развития деменции повышался на 14%, когда люди съедали около 1 унции (унция США это 28,34 грамма) обработанного красного мяса в день, что эквивалентно двум порциям по 3 унции в неделю - по сравнению с людьми, которые съедали всего около трех таких порций в месяц.